Notre route nous emmène toujours vers le nord, après 14h de bus nous nous arrêtons à Mendoza. Cette ville est réputée pour son vin, particulièrement le cépage Malbec (Patrick adore !). C’est également un point de départ pour explorer la cordillère des Andes. On est à une centaine de kilomètres de la frontière avec le Chili.
Aujourd’hui, nous nous sommes baladés dans la ville. Elle n’est pas très ancienne car elle a été détruite par un tremblement de terre en 1861. Le centre avec ses rues bordées d’arbres et ses places sont bien agréables. ..
Sur les conseils de notre hôte, nous nous rendons dans une petite Bodega familiale. C’est le jeune vigneron qui nous fait déguster ses trois vins.Il nous montre sa vigne irriguée par un système de canaux par gravité. A Mendoza il ne pleut presque jamais, toutes les cultures sont irriguées par l’eau de la fonte des neiges des Andes toutes proches.
